Samara University Repository
Welcome!
| Title: | Оценка эффективности извлечения летучих органических соединений мяты перечной экстрагентами в субкритическом состоянии |
| Authors: | Мотыжова В. Д. Павлова Л. В. |
| Keywords: | мята перечная изоментон летучие органические соединения пиперитон субкритическая экстракция |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Мотыжова, В. Д. Оценка эффективности извлечения летучих органических соединений мяты перечной экстрагентами в субкритическом состоянии : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 28.03.02 "Наноинженерия" (уровень бакалавриата) / В. Д. Мотыжова ; рук. работы Л. В. Павлова ; нормоконтролер Л. В. Павлова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. и. - Самара, 2021. - on-line |
| Abstract: | Объектом исследования являлось растительное сырье мяты перечной, приобретенное в аптечной сети. Цель работы заключалась в оценке эффективности извлечения летучих компонентов в мяте перечной экстрагентами в субкритическом состоянии. Для достижения цели решались следующие задачи: сделать анализ литературных источников по содержанию летучих компонентов мяты перечной; провести экстракцию водой и водно-этанольными смесями с содержанием этанола 10 и 90% из мяты перечной в субкритических условиях при температурах 130, 160 и 190°С; провести качественный анализ субкритических экстрактов мяты; оценить эффективность извлечения компонентов мяты перечной водой и водно-этанольными смесями в субкритическом состоянии. |
| URI: | http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/55070 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Мотыжова_Виктория_Дмитриевна_Оценка_эффективности_извлечения_летучих.pdf | 3.99 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.