Совершенствование работы службы приёма и размещения при проведении крупномасштабных мероприятий (на примере ООО "Отель-Клуб")

Abstract

Объект изучения – ООО «Отель-Клуб».Цель работы – разработка предложений по совершенствованию службыприёма и размещения при организации крупномасштабных мероприятий.В работе использованы финансово-экономический анализ,организационный анализ, анализ бизнес-процессов.Предложены мероприятия по совершенствованию службы приёма иразмещения отеля при организации и проведении крупномасштабныхмероприятий.Реализация предложенных мероприятий позволяет организовать приёми размещение гостей крупномасштабных мероприятий с высоким уровнемкачества обслуживания и достижения уровня удовлетворённостипотребителей услуг отеля до 100%.Разработанные мероприятия могут быть использованы на другихпредприятиях сферы гостеприимства.