Samara University Repository
Welcome to the Samara University repository!
This is an open electronic archive created to preserve and disseminate the scientific results of our university. The works of researchers, faculty members, and students are available to everyone for academic and research purposes.
The repository contains dissertations, research articles, educational and methodological materials, monographs, and regulatory documents. The collections cover a wide range of fields: from aerospace technologies, engine engineering, and computer science to history, linguistics, mathematics, and ecology. The archive brings together the scientific heritage of the university, including materials prepared during the period of Samara State Aerospace University and Samara State University.
Looking for publications by author, title, date, or subject? Full-text search will provide relevant results. Want to explore the academic life more closely? Browse materials by the universityâs organizational units.
Descriptions of all publications and articles available in the repository can be found in the libraryâs electronic catalog. Staff and students can log in via the menu "Login -> My Resource Archive" using their personal account credentials (SSAU_id).
Use the archive for study, research, and professional development!
| Title: | Получение антоцианов из плодов рябины черноплодной методом жидкостной экстракции под давлением |
| Authors: | Неретин Д. А. Платонов И. А. |
| Keywords: | антиоксидантная активность антоцианы жидкостная хроматография жидкостная экстрация субкритическая вода черноплодная рябина |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Неретин, Д. А. Получение антоцианов из плодов рябины черноплодной методом жидкостной экстракции под давлением : вып. квалификац. работа по спец. "Наноинженерия" / Д. А. Неретин ; рук. работы И. А. Платонов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т ракет.-косм. техники, Каф. химии. - Самара, 2018. - on-line |
| Abstract: | Объектом исследования являлось получение экстрактов плодов рябины черноплодной в динамических условиях. Предметом исследования являлись плоды рябины черноплодной (Arónia melanocárpa). Целью работы являлось проведение жидкостной экстракции под давлением плодов рябины черноплодной (Arónia melanocárpa) для извлечения биологически активных соединений (БАС) антоциановой группы с их последующим анализом методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (ОФ ВЭЖХ). В процессе работы были получены фракционированные экстракты плодов рябины черноплодной при температуре 150 °C и давлении 5 МПа. Эффективность экстракция была определена методом ОФ ВЭЖХ. Результаты были сопоставлены с результатами предыдущих работ. В результате работы было определено, что наиболее эффективным методом является ЭСВ при температуре 150 °C и давлении 5 МПа. Эффективность работы заключается в высокой степени извлечения и экологичности экстрактов, при использовании данного метода. Значимость результатов определяется необходимос |
| URI: | http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/48234 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Неретин_Дмитрий_Алексеевич_Получение_антоцианов_плодов.pdf | 1.53 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.