Samara University Repository
Welcome to the Samara University repository!
This is an open electronic archive created to preserve and disseminate the scientific results of our university. The works of researchers, faculty members, and students are available to everyone for academic and research purposes.
The repository contains dissertations, research articles, educational and methodological materials, monographs, and regulatory documents. The collections cover a wide range of fields: from aerospace technologies, engine engineering, and computer science to history, linguistics, mathematics, and ecology. The archive brings together the scientific heritage of the university, including materials prepared during the period of Samara State Aerospace University and Samara State University.
Looking for publications by author, title, date, or subject? Full-text search will provide relevant results. Want to explore the academic life more closely? Browse materials by the universityâs organizational units.
Descriptions of all publications and articles available in the repository can be found in the libraryâs electronic catalog. Staff and students can log in via the menu "Login -> My Resource Archive" using their personal account credentials (SSAU_id).
Use the archive for study, research, and professional development!
| Title: | Получение ультрадисперсных систем методом субкритической экстракции и определение их факторов устойчивости |
| Authors: | Григорьев Е. А. Платонов И. А. |
| Keywords: | коллоидные частицы стабильность субкритического экстракта субкритическая экстракция субкритический экстракт ультрадисперсные системы |
| Issue Date: | 2017 |
| Citation: | Григорьев, Е. А. Получение ультрадисперсных систем методом субкритической экстракции и определение их факторов устойчивости : вып. квалификац. работа по спец. "Наноинженерия" / Е. А. Григорьев ; рук. работы И. А. Платонов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т ракет.-косм. техники, Каф. химии. - Самара, 2017. - on-line |
| Abstract: | Целью выпускной квалификационной работы бакалавра является определение размеров частиц и устойчивости ультрадисперсной системы субкритического экстракта расторопши пятнистой, а также установление факторов устойчивости системы при добавлении яблочного сока. Исходя из поставленной цели, были разработаны следующие задачи: 1) Выбор наиболее изученного растения, обладающего гепатопротекторными свойствами. 2) Изучить стабильность субкритического экстракта расторопши пятнистой. 3) Определить размер частиц полученного экстракта расторопши пятнистой расчетными методами и оценить их размер методом оптической микроскопии. 4) Изучить стабильность экстракта расторопши пятнистой при добавлении в него компонентов яблочного сока. 5) Исследовать стабильность модельного раствора яблочного сока при добавлении в него экстракта расторопши пятнистой. |
| URI: | http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/45996 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Григорьев_Евгений_Александрович_Получение_ультрадисперсных_систем_методом.pdf | 1.57 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.