| Title: | Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания в условиях пандемии COVID-19 |
| Authors: | Пташкин С. А. |
| Keywords: | факторы конкурентоспособности конкурентные преимущества конкурентоспособность конкуренция бенчмаркинг предприятия общественного питания рынок общественного питания public catering enterprise public catering market competition competitive advantages competitiveness competitiveness factors benchmarking |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Пташкин, С. А. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания в условиях пандемии COVID-19 = The challenges of increasing the competitiveness of public catering in the covid-19 pandemic / С. А. Пташкин // Молодежь и современная наука : Междунар. междисциплинар. науч.-практ. конф., г. Самара, 15 июня 2021 г. : сб. науч. ст. / Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) ; гл. ред. А. Н. Инюшкин, отв. ред. А. А. Инюшкин. - Самара : Инсома-пресс, 2021. - С. 88-93. |
| Abstract: | В научной статье поднимается проблема увеличения конкурентоспособности предприятий общественного питания в современном мире, в котором активно распространяется пандемия коронавируса, приносящая большие потери для экономики государств. Исследуется сущность конкуренции. Изучаются понятие и факторы конкурентоспособности. Определяется роль конкурентных преимуществ в конкурентоспособности предприятия. Проводится анализ рынка общественного питания и уровень конкуренции. В данной статье выявляются проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания и пути их решения. |
| URI: | http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/28564 |
| Appears in Collections: | Молодежь и современная наука |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Стр.-88-93.pdf | 197.16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.