Title: Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания в условиях пандемии COVID-19
Authors: Пташкин С. А.
Keywords: факторы конкурентоспособности
конкурентные преимущества
конкурентоспособность
конкуренция
бенчмаркинг
предприятия общественного питания
рынок общественного питания
public catering enterprise
public catering market
competition
competitive advantages
competitiveness
competitiveness factors
benchmarking
Issue Date: 2021
Citation: Пташкин, С. А. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания в условиях пандемии COVID-19 = The challenges of increasing the competitiveness of public catering in the covid-19 pandemic / С. А. Пташкин // Молодежь и современная наука : Междунар. междисциплинар. науч.-практ. конф., г. Самара, 15 июня 2021 г. : сб. науч. ст. / Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) ; гл. ред. А. Н. Инюшкин, отв. ред. А. А. Инюшкин. - Самара : Инсома-пресс, 2021. - С. 88-93.
Abstract: В научной статье поднимается проблема увеличения конкурентоспособности предприятий общественного питания в современном мире, в котором активно распространяется пандемия коронавируса, приносящая большие потери для экономики государств. Исследуется сущность конкуренции. Изучаются понятие и факторы конкурентоспособности. Определяется роль конкурентных преимуществ в конкурентоспособности предприятия. Проводится анализ рынка общественного питания и уровень конкуренции. В данной статье выявляются проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания и пути их решения.
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/28564
Appears in Collections:Молодежь и современная наука

Files in This Item:
File SizeFormat 
Стр.-88-93.pdf197.16 kBAdobe PDFView/Open


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.