Изучение памяти лабораторных крыс при употреблении различных видов сыра

Abstract

Объектом исследования являются 18 половозрелых самцов массой тела 190–230 г. Животные были разделены на три равные группы по 6 особей в каждой. Целью данной исследовательской работы явилось изучение влияния различных видов сыра на пространственную память и когнитивные функции лабораторных крыс. В процессе работы было выявлено, что систематическое включение различных видов сыра в рацион лабораторных крыс оказывает влияние на показатели пространственной памяти. Результаты, зафиксированные в двух тест системах - лабиринте Барнс и восьмилучевом радиальном лабиринте, показывают влияние на когнитивные навыки в зависимости от вида потреблявшегося сыра. В результате работы было установлено, что в тесте «Лабиринт Барнс» статистически значимое снижение времени нахождения укрытия - * (p < 0.05), зафиксировано у животных, получавших сыр «Бри» и сыр «Дор Блю». В тесте «Восьмилучевой радиальный лабиринт» статистически значимое сокращение времени нахождения целевого рукава выявлено во всех трёх группах *** (р < 0,001), ** (