Title: Новый подход к оценке антирадикальных свойств с использованием метода ВЭЖХ
Authors: Блинова И. П.
Дейнека В. И.
Нужных Т. Е.
Keywords: антирадикальная активность
антирадикальные свойства
антоцианы
высокоэффективная жидкостная хроматография
исследование экстрактов
клюква
радикалы дифенилпикрилгидразила
черная смородина
Issue Date: 2026
Citation: Нужных, Т. Е. Новый подход к оценке антирадикальных свойств с использованием метода ВЭЖХ / Т. Е. Нужных, И. П. Блинова, В. И. Дейнека // Всероссийская конференция "Теория и практика хроматографии. Подготовка кадров" : с междунар. участием, 27-29 мая 2026 г., г. Самара : тез. докл. / Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) [и др.] ; орг. ком.: В. Д. Богатырев [и др.]. - Самара : Порто-принт, 2026. - С. 91-92.
Abstract: Цель настоящей работы заключалась в разработке нового подхода с лимитированным содержанием радикала дифенилпикрилгидразила (ДФПГ) в реакционной среде в сочетании с гидрофильной хроматографией для оценки антирадикальных свойств антоцианов. Такой подход обеспечивает более надежную дифференциацию кинетической составляющей антирадикальной активности. Объектами исследования служили экстракты антоцианов, выделенные из плодов черной смородины и клюквы.
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/62838
ISBN: 
ISSN: 
ISMN: 
Other Identifiers: RU\НТБ СГАУ\586952
Appears in Collections:Теория и практика хроматографии. Подготовка кадров

Files in This Item:
File SizeFormat 
978-5-91867-273-0_2026-91-92.pdf311.66 kBAdobe PDFView/Open


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.