| Title: | Разделение и определение натуральных и искусственных сахарозаменителей в режиме гидрофильной хроматографии |
| Authors: | Бородина А. Ф. Горбовская А. В. Полякова Д. С. Чернобровкина А. В. Чикурова Н. Ю. Шпигун О. А. |
| Keywords: | гидрофильная хроматография консервирующие добавки механизм удерживания напитки кола ополаскиватели для полости рта подсластители сахарозаменители селективность сорбентов |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Разделение и определение натуральных и искусственных сахарозаменителей в режиме гидрофильной хроматографии / Бородина, А. Ф., Полякова, Д. С., Чикурова, Н. Ю., Горбовская, А. В., Чернобровкина, А. В., Шпигун, О. А. // Всероссийская конференция "Теория и практика хроматографии. Подготовка кадров" : с междунар. участием, 27-29 мая 2026 г., г. Самара : тез. докл. / Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) [и др.] ; орг. ком.: В. Д. Богатырев [и др.]. - Самара : Порто-принт, 2026. - С. 63-64. |
| Abstract: | В работе для разделения модельных смесей сахарозаменителей методом гидрофильной хроматографии использовали полученные в лаборатории хроматографии неподвижные фазы на основе силикагеля с различными функциональными группами (амидные, модифицированные полимерными кислотами, с полиэтиленгликолем, цвиттер-ионные), а также фазы на основе сополимера стирола и дивинилбензола. Показана применимость разработанных сорбентов для разделения натуральных и искусственных сахарозаменителей, а также консервирующих добавок. |
| URI: | http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/62808 |
| ISBN: | |
| ISSN: | |
| ISMN: | |
| Other Identifiers: | RU\НТБ СГАУ\586729 |
| Appears in Collections: | Теория и практика хроматографии. Подготовка кадров |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 978-5-91867-273-0_2026-63-64.pdf | 322.29 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.