1. Репозиторий Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва
  2. 05. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorЛопухова А. В.ru
dc.contributor.advisorТолпыгина О. А.ru
dc.contributor.authorГорохова А. А.ru
dc.date.accessioned2026-05-12T10:15:19Z-
dc.date.available2026-05-12T10:15:19Z-
dc.date.issued2025ru
dc.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20251201160808ru
dc.identifier.citationГорохова, А. А. Репрезентации гастрономической культуры в гастро-блогах : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 39.03.01 "Социология" (уровень бакалавриата), направленность (профиль) "Социология" / А. А. Горохова ; рук. работы О. А. Толпыгина ; нормоконтролер А. В. Лопухова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Соц.-гуманитар. - Самара, 2025. - 1 файл (951 Кб). - Текст : электронныйru
dc.identifier.isbnru
dc.identifier.issnru
dc.identifier.ismnru
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/62062-
dc.identifier.npsru
dc.identifier.orcidru
dc.description.abstractЦель выпускной квалификационной работы – выявить специфику репрезентации гастрономических практик в контенте гастро-блогов и особенности их восприятия аудиторией. Объект исследования – гастро-блогинг как форма цифровой медиакоммуникации. Предмет исследования – особенности репрезентации гастрономических практик в визуальном и вербальном контенте гастроблогов. Основными результатами работы являются:  комплексный анализ гастро-блогинга как социокультурного феномена;  разработка типологии форматов гастро-блогинга;  выявление новых стратегий визуальной репрезентации еды;  определение механизмов влияния гастро-блогов на гастрономические практики и потребительское поведение. Практическая значимость работы заключается в возможности применения результатов исследования в маркетинге, медиапланировании, развитии коммуникативных стратегий в сфере общественного питания.ru
dc.format.mimetypeTextru
dc.textpart-
dc.subjectгастро-блогиru
dc.subjectгастрономическая культураru
dc.subjectпотребительское поведениеru
dc.subjectсоциальная репрезентацияru
dc.subjectтрансформация культурыru
dc.subject.rubbkС55.57ru
dc.subject.rubbkУ542ru
dc.subject.rugasnti04.51ru
dc.subject.rugasnti06.71.15ru
dc.titleРепрезентации гастрономической культуры в гастро-блогахru
dc.typeTextru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Горохова_Анна_Алексеевна_Репрезентации_гастрономической_культуры.pdf950.91 kBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show simple item record


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.