Разработка системы управления службой Housekeeping (на примере отеля ООО «Добрыня»)

Abstract

Объект изучения – деятельность службы housekeeping гостиничногопредприятия.Цель работы – проанализировать деятельность по управлениюперсоналом службы housekeeping в гостинице и указать направления еесовершенствования на примере отеля ООО «Добрыня» («Грин ЛайнСамара»).В работе использованы методы эмпирические (изучение источников,опрос), аналитические, описательные, сравнительные.Предложены рекомендации по внедрению облачной платформыTeamJet для оптимизации работы персонала службы housekeeping ипроизведена оценка их экономической эффективности.Экономический эффект = 156 650 руб.Экономическая эффективность = 6,5.На основе полученных результатов сделан вывод, что предложенияявляется экономически эффективным.Результаты исследования имеют практический характер, могут бытьиспользованы и на других подобных предприятиях индустриигостеприимства.