Title: Ультрадисперсные системы на основе прополиса, семян подсолнечника
Authors: Пудовкина С. А.
Павлова Л. В.
Тупикова Е. Н.
Keywords: прополис
семена подсолнечника
субкритическая вода
ультрадисперсные системы
хромато-масс-спектрометрический анализ
экстракция
Issue Date: 2020
Citation: Пудовкина, С. А. Ультрадисперсные системы на основе прополиса, семян подсолнечника : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 28.03.02 "Наноинженерия" (уровень бакалавриата) / С. А. Пудовкина ; рук. работы Л. В. Павлова ; нормоконтролер Е. Н. Тупикова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. - Самара, 2020. - on-line
Abstract: Объектом исследования являлись семена подсолнечника и прополис.Целью работы являлась оценка эффективности извлеченийбиологически активных веществ из прополиса и семян подсолнечника спомощью воды в субкритическом состоянии.В результате проведенного исследования было установлено влияниетемпературы на извлечение биологически активных соединений изпрополиса и семян подсолнечника водой в субкритическом состоянии;установлен качественный состав полученных экстрактов из прополиса исемян подсолнечника.В результате проведенной работы был разработан метод полученияультрадисперсных систем на основе семян подсолнечника и прополиса спомощью субкритической воды.Определены следующие характеристики объекта исследования:качественный состав экстрактов, эффективность выхода биологическиактивных соединений.Значимость полученных результатов определяется возможностямипрактического применения изученных экстрактов.Полученные результаты могут быть использованы для полученияэкологически чистых экстрактов, которые могу
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/51796
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.