Разработка и внедрение мобильного приложения, как инструмент управления персоналом в предприятии общественного питания

Abstract

Объектом исследования является ресторан «О Море Море», а также мобильное приложение, как способ повышения эффективности работы персонала.Цель работы – внедрение мобильного HR приложения для усовершенствования работы действующего ресторана г. Самара «О Море Море» (ООО «Садовая»).Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:- исследовать тенденции ресторанного бизнеса г. Самара;- изучить теоретические аспекты использования приложений;- проанализировать деятельность ресторана «О Море Море» и его ключевые бизнес-процессы;- предложить мероприятия по разработке и использованию мобильных приложений для совершенствования процессов управления персоналом для ООО Садовая и оценить их экономическую эффективность.Изучение проблемы основывалось на применении общенаучных методов исследования, методов экономического, логического анализа. Также были использованы следующие методы: классификация, табличный, графический.Практическая значимость работы определена возможностью применения разработанного мобильног