Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМишукова К. А.
dc.contributor.authorХайтбаев В. А.
dc.coverage.spatialсеть пиццерий
dc.coverage.spatialобщественное питание
dc.coverage.spatialкоммивояжер
dc.coverage.spatialпредприятие общественного питания
dc.coverage.spatialпиццерия
dc.coverage.spatialпищевая промышленность
dc.coverage.spatialлогистика закупок
dc.coverage.spatialлогистические затраты
dc.coverage.spatialцепь поставок
dc.coverage.spatialуправление запасами
dc.creatorМишукова К. А.
dc.date2018
dc.date.accessioned2025-11-27T12:25:14Z-
dc.date.available2025-11-27T12:25:14Z-
dc.date.issued2018
dc.identifier.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20180821101515
dc.identifier.citationМишукова, К. А. Организация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания : вып. квалификац. работа по направлению "Технология транспортных процессов" (уровень бакалавриата) / К. А. Мишукова ; рук.работы, нормоконтролер В. А. Хайтбаев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т авиац. техники, Каф. орг. и упр. п. - Самаpа, 2018. - on-line
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/49662-
dc.description.abstractЦель работы состоит в минимизации логистических затрат предприятия общественного питания.Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью ООО «Додо пицца».Предметом исследования выступает закупочная логистика предприятия ООО «Додо
dc.subjectпредприятие общественного питания
dc.subjectпищевая промышленность
dc.subjectобщественное питание
dc.subjectлогистические затраты
dc.subjectпиццерия
dc.subjectцепь поставок
dc.subjectуправление запасами
dc.subjectсеть пиццерий
dc.subjectлогистика закупок
dc.subjectкоммивояжер
dc.subject.rubbkУ9(2)40
dc.subject.rugasnti06.75
dc.titleОрганизация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания
dc.typeText
local.contributor.authorИнститут авиационной техники
local.contributor.authorМинистерство образования и науки Российской Федерации
local.contributor.authorСамарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
local.identifier.oldurihttp://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Organizaciya-i-sovershenstvovanie-logistiki-zakupok-predpriyatii-obshestvennogo-pitaniya-vyp-kvalifikac-rabota-po-spec-Tehnologiya-transportnyh-processov-75540
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.