1. Репозиторий Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва
  2. 05. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМишукова К. А.
dc.contributor.authorХайтбаев В. А.
dc.coverage.spatialсеть пиццерий
dc.coverage.spatialобщественное питание
dc.coverage.spatialкоммивояжер
dc.coverage.spatialпредприятие общественного питания
dc.coverage.spatialпиццерия
dc.coverage.spatialпищевая промышленность
dc.coverage.spatialлогистика закупок
dc.coverage.spatialлогистические затраты
dc.coverage.spatialцепь поставок
dc.coverage.spatialуправление запасами
dc.creatorМишукова К. А.
dc.date2018
dc.date.accessioned2025-11-27T12:25:14Z-
dc.date.available2025-11-27T12:25:14Z-
dc.date.issued2018
dc.identifier.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20180821101515
dc.identifier.citationМишукова, К. А. Организация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания : вып. квалификац. работа по направлению "Технология транспортных процессов" (уровень бакалавриата) / К. А. Мишукова ; рук.работы, нормоконтролер В. А. Хайтбаев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т авиац. техники, Каф. орг. и упр. п. - Самаpа, 2018. - on-line
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/49662-
dc.description.abstractЦель работы состоит в минимизации логистических затрат предприятия общественного питания.Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью ООО «Додо пицца».Предметом исследования выступает закупочная логистика предприятия ООО «Додо
dc.subjectкоммивояжер
dc.subjectлогистика закупок
dc.subjectлогистические затраты
dc.subjectобщественное питание
dc.subjectпиццерия
dc.subjectпищевая промышленность
dc.subjectпредприятие общественного питания
dc.subjectсеть пиццерий
dc.subjectуправление запасами
dc.subjectцепь поставок
dc.subject.rubbkУ9(2)40
dc.subject.rugasnti06.75
dc.titleОрганизация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания
dc.typeText
local.contributor.authorМинистерство образования и науки Российской Федерации
local.contributor.authorСамарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
local.contributor.authorИнститут авиационной техники
local.identifier.oldurihttp://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Organizaciya-i-sovershenstvovanie-logistiki-zakupok-predpriyatii-obshestvennogo-pitaniya-vyp-kvalifikac-rabota-po-spec-Tehnologiya-transportnyh-processov-75540
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Мишукова_Ксения_Андреевна_Организация_совершенствование_логистики.pdf1.99 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show simple item record


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.