Title: Совершенствование маркетинговой деятельности организации общественного питания (на примере ресторана"Алая роза")
Authors: Сафина М. Н.
Глухов В. П.
Keywords: SWOT-анализ
затраты
маркетинговая деятельность
окупаемость
предприятия общественного питания
прибыль
ресторанный бизнес
риски
Issue Date: 2018
Citation: Сафина, М. Н. Совершенствование маркетинговой деятельности организации общественного питания (на примере ресторана"Алая роза") : вып. квалификац. работа по спец. "Менеджмент" / М. Н. Сафина ; рук. работы В. П. Глухов ; Минобрнауки России, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т ракет.-косм. техники, Каф. орг. пр-ва. - Самара, 2018. - on-line
Abstract: Объектом исследования является маркетинговая деятельностьпредприятия общественного питания на примере ресторана «Алая роза»".Цель работы – совершенствование маркетинговой деятельностипредприятия общественного питания на примере ресторана "Алая роза".В работе в качестве основного метода исследования были использованыматематические и статистические методы, а также анализ рынка.В результате были разработаны направления по совершенствованиюмаркетинговой деятельности ресторана «Алая роза».Разработанные мероприятия можно использовать для разработкиконцепции ведения маркетинговой деятельности в перспективе.
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/48208
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.