Title: Определение органических кислот в растительном сырье методом капилярного электрофореза
Authors: Крапивко А. А.
Кураева Ю. Г.
Keywords: органические кислоты
растительное сырье
солодоращение
метод капилярного электрофореза
напитки брожения
определение органических кислот
Issue Date: 2018
Citation: Крапивко, А. А. Определение органических кислот в растительном сырье методом капилярного электрофореза : вып. квалификац. работа по направлению "Химия" / А. А. Крапивко ; рук. работы Ю. Г. Кураева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. ин-т, Хим. фак-т, Каф. физ. химии и хр. - Самара, 2018. - on-line
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/47928
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.