Title: Логистические аспекты оптимизации маршрутов движения предприятия общественного питания (на примере ООО «ДодоПицца Самара»)
Authors: Григьян П. В.
Коростелева Т. С.
Аносова Л. Н.
Keywords: затраты
SWOT-анализ
выручка
логистика
рентабельность
оптимизация маршрутов движения
Issue Date: 2017
Citation: Григьян, П. В. Логистические аспекты оптимизации маршрутов движения предприятия общественного питания (на примере ООО «ДодоПицца Самара») : вып. квалификац. работа по спец. "Менеджмент" / П. В. Григьян ; рук. работы Т. С. Коростелева; конс. Л. Н. Аносова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т экономики и упр., Каф. мен. - Самара, 2017. - on-line
Abstract: Объектом исследования является предприятие общественного питания ООО «ДодоПиццаСамара». Цель работы – оптимизация маршрутов движения. В работе использованы методы оптимизации маршрутов движения. Использован метод центра тяжести грузовых потоков. В результате было найдено и обосновано оптимальное месторасположение склада, сокращающее транспортные затраты и общее время работы. Реализация разработанных предложений позволит сократить транспортные затраты на топливо на 293868 рублей. Разработанные методы могут быть использованы на других торговых организациях.
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/46721
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.