1. Репозиторий Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва
  2. 05. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДмитриева А. Ю.
dc.contributor.authorПлатонов И. А.
dc.coverage.spatialэкстракция субкритической водой
dc.coverage.spatialорганические кислоты
dc.coverage.spatialкапиллярный электрофорез
dc.coverage.spatialантоцианы
dc.coverage.spatialантиоксидантная активность
dc.coverage.spatialвысокоэффективная жидкостная хроматография
dc.coverage.spatialчерноплодная рябина
dc.creatorДмитриева А. Ю.
dc.date2017
dc.date.accessioned2025-11-27T12:09:48Z-
dc.date.available2025-11-27T12:09:48Z-
dc.date.issued2017
dc.identifier.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20170616154208
dc.identifier.citationДмитриева, А. Ю. Изучение состава черноплодной рябины инструментальными методами : вып. квалификац. работа по спец. "Наноинженерия" / А. Ю. Дмитриева ; рук. работы И. А. Платонов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т ракет.-косм. техники, Каф. химии. - Самара, 2017. - on-line
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/46374-
dc.description.abstractЦель данной бакалаврской работы получение и изучение экстрактов черноплодной рябины на содержание в них антоцианов и органических кислот методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и капиллярного электрофореза. Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи: 1) Проанализировать литературные источники по традиционным и новым методам экстракции биологически активных соединений из сложных матриц лекарственного и растительного сырья; 2) Изучить эффективность извлечения цианидин 3-О-галактозида, цианидин 3-О-глюкозида, цианидин 3-О-арабинозида и цианидин 3-О-ксилозида из плодов аронии черноплодной субкритической водой, этанолом и водой при атмосферном давлении с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ); 3) Изучить эффективность извлечения органических кислот из плодов черноплодной рябины субкритической водой, этанолом и водой при атмосферном давлении с использованием метода капиллярного электрофореза (КЭ).
dc.subjectкапиллярный электрофорез
dc.subjectчерноплодная рябина
dc.subjectэкстракция субкритической водой
dc.subjectантиоксидантная активность
dc.subjectантоцианы
dc.subjectвысокоэффективная жидкостная хроматография
dc.subjectорганические кислоты
dc.subject.rugasnti31.15.37
dc.subject.rugasnti31.19.29
dc.subject.udc544.77
dc.subject.udc543.54
dc.titleИзучение состава черноплодной рябины инструментальными методами
dc.typeText
local.contributor.authorМинистерство образования и науки Российской Федерации
local.contributor.authorИнститут ракетно-космической техники
local.contributor.authorСамарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
local.identifier.oldurihttp://repo.ssau.ru/handle/VKR/Izuchenie-sostava-chernoplodnoi-ryabiny-instrumentalnymi-metodami-vyp-kvalifikac-rabota-po-spec-Nanoinzheneriya-64652
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Дмитриева_Анастасия_Юрьевна_Изучение_состава_черноплодной_рябины.pdf2.72 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show simple item record


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.