1. Репозиторий Самарского национального исследовательского университета имени академика С.П. Королёва
  2. 05. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorВдовина Г. И.
dc.contributor.authorПавлова Л. В.
dc.coverage.spatialRosmarinus officinalis L.
dc.coverage.spatialбиологически активные соединения
dc.coverage.spatialводно-этанольные смеси
dc.coverage.spatialпродукты будущего
dc.coverage.spatialрозмарин лекарственый
dc.coverage.spatialрозмариновая кислота
dc.coverage.spatialсубкритическая вода
dc.coverage.spatialэкстракция
dc.coverage.spatialэтанольный экстракт
dc.creatorВдовина Г. И.
dc.date2024
dc.date.accessioned2025-11-27T12:15:47Z-
dc.date.available2025-11-27T12:15:47Z-
dc.date.issued2024
dc.identifier.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20240626143837
dc.identifier.citationВдовина, Г. И. Субкритические водные экстракты розмарина как перспективный компонент для продуктов будущего : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 28.03.02 "Наноинженерия" (уровень бакалавриата), направленность (профиль) "Нанотехнологии и наноматериалы" / Г. И. Вдовина ; рук. работы Л. В. Павлова ; нормоконтролер Л. В. Павлова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. ин. - Самара, 2024. - 1 файл (2,8 Мб). - Текст : электронный
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/46032-
dc.description.abstractЦелью работы являлась оценка субкритических водных экстрактов из розмарина (Rosmarinus officinalis L.) в качестве компонента для создания продуктов будущего.Для достижения цели были поставлены следующие задачи: - сделать анализ литературных источников по методам извлечения и исследования биологически активных соединений из лекарственного растительного сырья на примере розмарина обыкновенного и исследовать егокачественный состав;- провести экстракцию из листьев розмарина водно-этанольными смесями, горячей и субкритической водой;- оценить эффективность извлечения биологически активныхсоединений в полученных экстрактах методом газовой хромато-масспектрометрии, а также методом высокоэффективной жидкостнойхроматографии;- провести анализ на идентификацию витамина В1 и кверцетина в субкритических водных экстрактах розмарина;- предложить возможности использования экстрактов для создания продуктов будущего.
dc.subjectRosmarinus officinalis L.
dc.subjectбиологически активные соединения
dc.subjectводно-этанольные смеси
dc.subjectпродукты будущего
dc.subjectрозмарин лекарственый
dc.subjectрозмариновая кислота
dc.subjectсубкритическая вода
dc.subjectэкстракция
dc.subjectэтанольный экстракт
dc.subject.rugasnti31.19
dc.subject.udc543.5
dc.subject.udc615.322
dc.titleСубкритические водные экстракты розмарина как перспективный компонент для продуктов будущего
dc.typeText
local.contributor.authorМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации
local.contributor.authorСамарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
local.contributor.authorЕстественнонаучный институт
local.identifier.oldurihttp://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Subkriticheskie-vodnye-ekstrakty-rozmarina-kak-perspektivnyi-komponent-dlya-produktov-budushego-110039
local.identifier.oldurihttp://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Subkriticheskie-vodnye-ekstrakty-rozmarina-kak-perspektivnyi-komponent-dlya-produktov-budushego-110039
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Вдовина_Галина_Ильинична_Субкритические_водные_экстракты_розмарина.pdf2.83 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show simple item record


Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.