Title: Развитие пищевой промышленности в Самарском крае в 1928-1937 гг.
Authors: Иванычева М. А.
Кабытов П. С.
Keywords: модернизация предприятий
борьба за права рабочих
профсоюзное движение
производственный быт рабочих
повышение уровня образования рабочих
пищевая промышленность Самары в 1928-1937 гг.
Issue Date: 2025
Citation: Иванычева, М. А. Развитие пищевой промышленности в Самарском крае в 1928-1937 гг. : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 46.04.01 "История" (уровень магистратуры), направленность (профиль) "Власть и общество в российской истории" / М. А. Иванычева ; рук. работы П. С. Кабытов ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Соц.-гуманитар. ин-т, Ист. фак., Каф. рос. истор. - Самара, 2025. - 1 файл (1,4 Мб). - Текст : электронный
Abstract: Объектом исследования выступает пищевая индустрия Самарской области в составе Средневолжской области в виде совокупности предприятий и объединений отраслей. Предметом исследования является специализированная деятельность предприятий и агрегаций продовольственной отрасли: запуск новых производств, совершенствование технологических процессов, расширение производства и улучшение управления персоналом. Хронологические рамки работы охватывают период предвоенных пятилеток (1928 – 1937 гг.). Выбор данного временного отрезка связан с трудностями, которые сопровождали развитие пищевой промышленности в указанный период, который не может рассматриваться отдельно от общих проблем индустриализации. Изучение деятельности пищевых предприятий в условиях плановой экономики невозможно без учета пятилетних планов, которые являлись основой всей системы планирования и определяли их развитие. Таким образом, нижней границей условно определяется 1928 год, пятый год начала первой пятилетки, а верхней - 1937 год, конец второй пятилетк
URI: http://repo.ssau.ru/jspui/handle/123456789/44779
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы



Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.