Продвижение Самары как бренда с помощью локальной гастрономии (на примере гастрономического фестиваля)

Abstract

Предметом исследования являются методы и стратегии продвижения города Самара как бренда через гастрономические особенности региона и событий, связанных с гастрономической сферой города. Объектом исследования является локальная гастрономия, как один из инструментов брендинга города Самары. Целью исследования является разработка концепции гастрономического фестиваля как инструмента формирования бренда Самары. Практическая значимость исследования: результаты исследования могут быть применены специалистами, разрабатывающими бренд города Самары и специалистами, которые разрабатывают бренд другого города на основе локальной гастрономии. Также данное исследование поможет решить проблему с событийным маркетингом в сфере гастрономии города Самары.