Трансформация типа текста «кулинарный рецепт» в Интернет-дискурсе

Abstract

В статье проводится сравнительный анализ функционирования типа текста «кулинарный рецепт» в поваренной книге, в женском журнале и на веб-сайте. Выявленная трансформация обусловлена техническими возможностями веб-сайтов, заключается в диалогическом характере рецептов и отражается на его структуре и языке. Im Beitrag werden die Besonderheiten die Textsorte «Kochrezept» in den Kochbuchern, in den Frauenzeitschriften und auf den Web-Seiten analysiert. Die technische Ausstattung der Web-Seiten verursacht den Wandel der Textsorte «Kochrezept», der in seinem dialogischen Charakter besteht und sich in seiner Struktur und in der Sprache widerspiegelt.