Отрывок: 24 2.2 Создание модели организации мероприятия и проведение вечеринки в ресторане «Van Gogh Bar» Рассмотрев технологию организации и проведения одного из мероприятий «Van Gogh Bar», мы составили свою модель создания event- мероприятия – вечеринки, посвященной Международному женскому дню, которая состоит из 4-х этапов. 1. Планирование. Нам необходимо было спланировать предст...
Название : Ивент-деятельность ресторанного бизнеса (на примере ресторана Van Gogh Bar)
Авторы/Редакторы : Железняков А. А.
Шевченко Е. С.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
Социально-гуманитарный институт
Дата публикации : 2018
Библиографическое описание : Железняков, А. А. Ивент-деятельность ресторанного бизнеса (на примере ресторана Van Gogh Bar) : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 42.03.01 "Реклама и связи с общественностью" (уровень бакалавриата). - Текст : электронный / А. А. Железняков ; рук. работы Е. С. Шевченко ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Социал.-гуманитар. ин-т, Фак-т филологии и журналист. - Самара, 2018. - 1 файл (2,29 Мб)
Аннотация : Объект исследования – event-деятельность ресторана «Van Gogh Bar» как PR-технологии в коммерческой среде. Цель исследования – создание event-проекта для ресторана «Van Gogh Bar» (г. Самара), направленного на достижение PR-цели (повышение узнаваемости бренда ресторана «Van Gogh Bar»). Теоретическая база работы – исследования Ю.А. Азаровой «Event- технологии и понятие «событийности», Н.А. Адриановой «Феномен «ивент» в социальном и научном контексте», О.Я. Гойхмана «Организация и проведение мероприятий» и другие исследования зарубежных и отечественных специалистов в области PR-деятельности, event-менеджмента, событийного маркетинга. Краткий итог. Представлен собственный event-проект в сфере ресторанного бизнеса, который может быть использован организациями и компаниями для создания эффективного event-мероприятия как в сфере ресторанного бизнеса, так и в других отраслях бизнеса. Эффективность работы . Разработанные автором выпускной квалификационной работы event-проект и мероприятие имели коммерческий успех и поз
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\ВКР20180827140257
Ключевые слова: PR-коммуникации
бренд
ивент-деятельность
ивент-мероприятия
ресторан VAN GOGH BAR
ресторанный бизнес
событийный маркетинг
Располагается в коллекциях: Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл Размер Формат  
Железняков_Артем_Александрович_Ивент_деятельность_ресторанного_бизнеса.pdf2.35 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть  
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики
Поделиться:



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.