Отрывок: Секция 12. Биоэкология, биохимия и биотехнологии 617 Анализируя химический состав глубинных культур, стоит отметить несколько более высокое содержание углеводного комплекса у P. ostreatus, при этом содержание трудногидролизуемых полисахаридов в биомассе обеих культур незначительно и составляет примерно 5 %. В обеих культурах в составе углеводного ...
Название : | Биохимический состав продуктов глубинного гетерофазного культивирования мицелия грибов рода Pleurotus |
Авторы/Редакторы : | Симахина В. И. Бибик П. А. Тарнопольская В. В. |
Дата публикации : | 2021 |
Библиографическое описание : | Симахина, В. И. Биохимический состав продуктов глубинного гетерофазного культивирования мицелия грибов рода Pleurotus. - Текст : электронный / В. И. Симахина, П. А. Бибик, В. В. Тарнопольская // XVI Королевские чтения : междунар. молодеж. науч. конф., посвящ. 60-летию полета в космос Ю. А. Гагарина : сб. материалов : 5-7 окт. 2021 г. : в 3 т. / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) ; [науч. ред. М. А. Шлеенков]. - 2021. - Т. 2. - С. 616-617 |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса) : | http://repo.ssau.ru/handle/Korolevskie-chteniya/Biohimicheskii-sostav-produktov-glubinnogo-geterofaznogo-kultivirovaniya-miceliya-gribov-roda-Pleurotus-94912 |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\472942 |
Ключевые слова: | лигнотрофные сапрофиты рода Pleurotus нуклеиновые кислоты гетерофазное культивирование мицелия глубинный мицелий грибы белой гнили ostreatus PO-4.1 djamor PD-3.2 биомасса мицелия вещества липидной природы белки перевариваемость биомассы химический состав штаммы Pleurotus углеводный комплекс |
Располагается в коллекциях: | Королевские чтения |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
978-5-7883-1669-7_2021-616-617.pdf | 202.77 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.