Отрывок: Для разделения веществ экстрактов используют обращенно-фазовый вариант ВЭЖХ на колонках С-18. В литературных источниках не представлено методики эффективного разделения компонентов экстракта солодки голой, кроме того для экстракции глицирризиновой кислоты, как основного компонента экстрак...
Название : Технология получения экстракта солодки голой в субкритических условиях
Авторы/Редакторы : Шалбурова Ю. В.
Платонов И. А.
Никитченко Н. В.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
Институт электроники и приборостроения
Дата публикации : 2017
Библиографическое описание : Шалбурова, Ю. В. Технология получения экстракта солодки голой в субкритических условиях : вып. квалификац. работа по специальности "Биотехнические системы и технологии" (уровень магистратуры) / Ю. В. Шалбурова ; рук. работы И. А. Платонов; рец. Н. В. Никитченко; Л.В.Павлова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С.П. Королева, Ин-т электроники и приборостроен. - Самаpа, 2017. - on-line
Аннотация : Целью выпускной квалификационной работы является разработка технологии извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой с помощью воды в субкритических условиях в динамическом режиме. Исходя из представленной цели, были поставлены следующие задачи исследования: 1) Определение оптимальных условий извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой в субкритических условиях в зависимости от температуры процесса, потока экстрагента и типа экстрагента. 2) Сравнение эффективности извлечения глицирризиновой кислоты в субкритических условиях и традиционными методами. 3) Разработка способа анализа полученных экстрактов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В результате проведенной работы усовершенствована технология извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой. Разработан способ анализа полученных экстрактов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\ВКР20190419144411
Ключевые слова: биологически активные соединения
субкритическая вода
глицирризиновая кислота
корень солодки
солодка
экстракция
Располагается в коллекциях: Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл Размер Формат  
Шалбурова_Юлия_Вадимовна_Технология_получения_экстракта_солодки.pdf1.57 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть  
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики
Поделиться:



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.