Отрывок: Дзета-потенциал дисперсий МБН сначала умеренно, а затем резко снижается при добавлении большего количества диоксида кремния; Размеры капель эмульсий увеличиваются с уменьшение количества диоксида кремния [30] 19 Продолжение таблицы 3 Стабилизатор Устойчивость эмульсий Характеристика эмульсий Ссылка Высокогидрофильный TiO2 Механизм стабильности эмульсии был приписан Вандер-Вальсовому взаимодействию между TiO2 и к...
Название : | Стабилизация эмульсий с использованием наночастиц различного типа |
Авторы/Редакторы : | Косырев Д. А. Новикова Е. А. Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) Естественнонаучный институт |
Дата публикации : | 2023 |
Библиографическое описание : | Косырев, Д. А. Стабилизация эмульсий с использованием наночастиц различного типа : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 28.03.02 "Наноинженерия" (уровень бакалавриата), направленность (профиль) "Нанотехнологии и наноматериалы" / Д. А. Косырев ; рук. работы Е. А. Новикова ; нормоконтролер Е. А. Новикова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. - Самара, 2023. - 1 файл (1,5 Мб). - Текст : электронный |
Аннотация : | Объектом исследования являются эмульсии, стабилизированные твердыми наночастицами. Целью работы являлось изучения влияния природы и концентрации наночастиц на стабильность эмульсий различного типа. В ходе работы разработана и апробирована методика оценки стабильности эмульсий, которая заключается в центрифугировании спериодическим послойным анализом средствами оптической микроскопии и последующим определением соотношения дисперсная фаза / дисперсионнаясреда. При оценке стабильности эмульсий «вода в масле»,стабилизированных диоксидом кремния, была получена зависимость времени центрифугирования эмульсий от концентрации эмульгатора, которая представляет собой уравнение t = 0,9134C 2+ 1,6407C + 11,769 . Методом оптической микроскопии измерены диаметры частиц эмульсии в зависимости от концентрации диоксида кремния и времени расслоения эмульсий. С увеличением концентрации диоксида кремнияуменьшается размер частиц эмульсии, что согласуется с научной литературой. Установлено, что при добавлении диоксида кремния |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса) : | http://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Stabilizaciya-emulsii-s-ispolzovaniem-nanochastic-razlichnogo-tipa-105544 |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\ВКР20230707164327 |
Ключевые слова: | диоксид кремния оксид железа (II, III) стабилизация эмульсий твердые наночастицы эмульсии Пикеринга |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Косырев_Дмитрий_Александрович_Стабилизация_эмульсий_использованием.pdf | 1.55 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.