Отрывок: Исследование технико – экономического состояния ООО «Отель – Клуб» показало, что предприятие имеет достаточное количество ресурсов, как финансовых, так и человеческих, для улучшения положения дел и устранения недостатков в службе приёма и размещения. Инструментом для совершенствования работы СПиР был выбран риск – ориентированный подход в управлении процесс...
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ермохина Е. Д. | ru |
dc.contributor.author | Ковельский В. В. | ru |
dc.contributor.author | Аносова Л. Н. | ru |
dc.contributor.author | Министерство науки и высшего образования Российской Федерации | ru |
dc.contributor.author | Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) | ru |
dc.contributor.author | Институт экономики и управления | ru |
dc.coverage.spatial | управление качеством | ru |
dc.coverage.spatial | организационная структура | ru |
dc.coverage.spatial | отели | ru |
dc.coverage.spatial | индустрия гостеприимства | ru |
dc.coverage.spatial | крупномасштабные мероприятия | ru |
dc.coverage.spatial | классификация отелей | ru |
dc.coverage.spatial | служба приема и размещения | ru |
dc.coverage.spatial | локально-нормативные документы | ru |
dc.coverage.spatial | бизнес-процессы | ru |
dc.coverage.spatial | гостиничный бизнес | ru |
dc.creator | Ермохина Е. Д. | ru |
dc.date.issued | 2020 | ru |
dc.identifier | RU\НТБ СГАУ\ВКР20200626101432 | ru |
dc.identifier.citation | Ермохина, Е. Д. Совершенствование работы службы приёма и размещения при проведении крупномасштабных мероприятий (на примере ООО "Отель-Клуб") : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 38.03.02 "Менеджмент" (уровень бакалавриата) / Е. Д. Ермохина ; рук. работы В. В. Ковельский ; нормоконтролер Л. Н. Аносова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (С. - Самара, 2020. - on-line | ru |
dc.description.abstract | Объект изучения – ООО «Отель-Клуб».Цель работы – разработка предложений по совершенствованию службыприёма и размещения при организации крупномасштабных мероприятий.В работе использованы финансово-экономический анализ,организационный анализ, анализ бизнес-процессов.Предложены мероприятия по совершенствованию службы приёма иразмещения отеля при организации и проведении крупномасштабныхмероприятий.Реализация предложенных мероприятий позволяет организовать приёми размещение гостей крупномасштабных мероприятий с высоким уровнемкачества обслуживания и достижения уровня удовлетворённостипотребителей услуг отеля до 100%.Разработанные мероприятия могут быть использованы на другихпредприятиях сферы гостеприимства. | ru |
dc.format.extent | Электрон. дан. (1 файл : 1,1 Мб) | ru |
dc.title | Совершенствование работы службы приёма и размещения при проведении крупномасштабных мероприятий (на примере ООО "Отель-Клуб") | ru |
dc.type | Text | ru |
dc.subject.rubbk | У9(2)441.357 | ru |
dc.subject.rugasnti | 06.71.51 | ru |
dc.textpart | Исследование технико – экономического состояния ООО «Отель – Клуб» показало, что предприятие имеет достаточное количество ресурсов, как финансовых, так и человеческих, для улучшения положения дел и устранения недостатков в службе приёма и размещения. Инструментом для совершенствования работы СПиР был выбран риск – ориентированный подход в управлении процесс... | - |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Ермохина_Екатерина_Дмитриевна_Совершенствование_работы_службы_приёма.pdf | 1.1 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать базовое описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.