Отрывок: Пестициды, в которых содержится свинец, способствуют поступлению его во фрукты и овощи. При длительном 28 использовании пестицидов содержащих свинец происходит загрязнение почвы. При обработке пищевых продуктов основным источником поступления свинца является жестяная банка, которая используется для упаковки от 10 до 15 % пищевых изделий. Свинец попадает в продукт из свинцового припоя в швах банки. Около 10% ...
Полная запись метаданных
Поле DC Значение Язык
dc.contributor.authorСоловьева Ю. В.ru
dc.contributor.authorЛобачев А. Л.ru
dc.contributor.authorМинистерство науки и высшего образования Российской Федерацииru
dc.contributor.authorСамарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)ru
dc.contributor.authorЕстественнонаучный институтru
dc.coverage.spatialбиоаккумуляция тяжелых металловru
dc.coverage.spatialвредные веществаru
dc.coverage.spatialнеорганические токсикантыru
dc.coverage.spatialотравленияru
dc.coverage.spatialпробоподготовкаru
dc.coverage.spatialпродукты питанияru
dc.coverage.spatialреактивыru
dc.coverage.spatialтяжелые металлыru
dc.creatorСоловьева Ю. В.ru
dc.date.accessioned2022-09-19 11:03:22-
dc.date.available2022-09-19 11:03:22-
dc.date.issued2022ru
dc.identifierRU\НТБ СГАУ\ВКР20220810130417ru
dc.identifier.citationСоловьева, Ю. В. Определение неорганических токсикантов в продуктах питания : вып. квалификац. работа по направлению подгот. 04.04.01 "Химия" (уровень магистратуры) / Ю. В. Соловьева ; рук. работы А. Л. Лобачев ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Естественнонауч. ин-т, Хим. фак-т, Каф. физ. хим. - Самара, 2022. - 1 файл (0,9 Мб). - Текст : электронныйru
dc.identifier.urihttp://repo.ssau.ru/handle/Vypusknye-kvalifikacionnye-raboty/Opredelenie-neorganicheskih-toksikantov-v-produktah-pitaniya-98729-
dc.titleОпределение неорганических токсикантов в продуктах питанияru
dc.typeTextru
dc.subject.rugasnti31.21ru
dc.subject.udc547ru
dc.textpartПестициды, в которых содержится свинец, способствуют поступлению его во фрукты и овощи. При длительном 28 использовании пестицидов содержащих свинец происходит загрязнение почвы. При обработке пищевых продуктов основным источником поступления свинца является жестяная банка, которая используется для упаковки от 10 до 15 % пищевых изделий. Свинец попадает в продукт из свинцового припоя в швах банки. Около 10% ...-
Располагается в коллекциях: Выпускные квалификационные работы




Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.