Отрывок: В нашем исследовании мы будем анализировать культуру питания на примере таких публичных пространств, как парки и университеты. Можно изучать, например, культуру питания в торгово-развлекательных комплексах, но так, как там, в основном процесс потребления пищи протекает на фуд- кортах, там же непосредственно еда и приготавливается, то мы не стали изучать культуру питания в данном пуб...
Название : Культура питания в публичном пространстве современного города
Авторы/Редакторы : Феклистова Л. А.
Никитина Б. А.
Сарбаева И. Ю.
кафедры социологии и культурологии с. п.
Сарбаева И. Ю.
Толпыгина О. А.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
Дата публикации : 2017
Библиографическое описание : Феклистова, Л. А. Культура питания в публичном пространстве современного города : вып. квалификац. работа по направлению "Социология" / Л. А. Феклистова ; рук. работы Б. А. Никитина ; рец. Сарбаева И. Ю., нормоконтролер Толпыгина О. А. ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева, Каф. теории. - Самара, 2017. - on-line
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\ВКР20190418131218
Ключевые слова: социология
культура питания
Располагается в коллекциях: Выпускные квалификационные работы




Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.