Отрывок: Таблица 2 – Годовой отчёт о финансовых результатах за 2014-2016 годы Таким образом, можно наблюдать положительную динамику роста выручки за три года. Выручка к 2016 году увеличилась на 11805000 рублей по сравнению с 2014 годом. С каждым годом возрастает себестоимость продаж. Естественно возросли и расходы: как производственные, так и общехозяйственные. Во-первых, это связано с расширением сети в Самаре (в 2014 году действовали три пиццерии, а к 2016 ...
Название : Логистические аспекты оптимизации маршрутов движения предприятия общественного питания (на примере ООО «ДодоПицца Самара»)
Авторы/Редакторы : Григьян П. В.
Коростелева Т. С.
Аносова Л. Н.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет)
Институт экономики и управления
Дата публикации : 2017
Библиографическое описание : Григьян, П. В. Логистические аспекты оптимизации маршрутов движения предприятия общественного питания (на примере ООО «ДодоПицца Самара») : вып. квалификац. работа по спец. "Менеджмент" / П. В. Григьян ; рук. работы Т. С. Коростелева; конс. Л. Н. Аносова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т экономики и упр., Каф. мен. - Самара, 2017. - on-line
Аннотация : Объектом исследования является предприятие общественного питания ООО «ДодоПиццаСамара». Цель работы – оптимизация маршрутов движения. В работе использованы методы оптимизации маршрутов движения. Использован метод центра тяжести грузовых потоков. В результате было найдено и обосновано оптимальное месторасположение склада, сокращающее транспортные затраты и общее время работы. Реализация разработанных предложений позволит сократить транспортные затраты на топливо на 293868 рублей. Разработанные методы могут быть использованы на других торговых организациях.
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\ВКР20180330165910
Ключевые слова: логистика
выручка
затраты
SWOT-анализ
оптимизация маршрутов движения
рентабельность
Располагается в коллекциях: Выпускные квалификационные работы




Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.