Отрывок: За период с 1 января по 1 июля 1918 г. С екция « В ласт ь и общ ест во в и с т ории Р оссии» отделом было распределено 102384 пуда мясных изделий, среди которых преобладало говяжье мясо, солонина говяжья, солонина баранья, а также ветчина14. За первую половину 1918 года цена на говядину возросла с 48 до 83 руб. за пуд, а на свинину - с 71 до И З руб. за пуд.15. Параллельно с мясной монополией разви...
Название : Решение продовольственного вопроса в Самаре и Саратове в годы Гражданской войны
Авторы/Редакторы : Рогач А. А.
Дата публикации : 2007
Библиографическое описание : Рогач, А. А. Решение продовольственного вопроса в Самаре и Саратове в годы Гражданской войны / А. А. Рогач // Платоновские чтения : материалы XIII Всерос. конф. молодых историков, г. Самара, 23-24 нояб. 2007 г. / М-во образования и науки Самар. обл., Самар. гос. ун-т ; [отв. ред. П. С. Кабытов]. - Самара : Универс-групп, 2007. - С. 112-115.
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\436355
Ключевые слова: снабжение Самары хлебом
хлебная монополия
спекуляция хлебом
Гражданская война
классовое распределение продуктов питания
монопольно-муниципальная мясная торговля
обеспечение населения продовольствием
Располагается в коллекциях: ПЛАТОНОВСКИЕ ЧТЕНИЯ

Файлы этого ресурса:
Файл Размер Формат  
Стр. 112-115.pdf88.57 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.