Отрывок: В растворе тиамина, полученном в субкритических условиях при 200℃, было идентифицировано два азо-соединения, на которые предположительно распадается витамин В1: 2-пирролидон, 5-оксо-л-пролин. Вероятно, одним из компонентов, Секция 12. Фундаментальная и прикладная химия 408 обнаруженных на ВЭЖХ-хроматограмме, являлся 2,6-бис(1,1-диметилэтил)-5-метил- фенол, так как данн...
Название : Влияние субкритических условий на извлечение витамина В1 из листьев розмарина
Авторы/Редакторы : Вдовина Г. И.
Павлова Л. В.
Дата публикации : 2023
Библиографическое описание : Вдовина, Г. И. Влияние субкритических условий на извлечение витамина В1 из листьев розмарина / Г. И. Вдовина, Л. В. Павлова // XVII Королевские чтения : Всерос. молодеж. науч. конф. с междунар. участием, посвящ. 35-летию со дня первого полета МТКС "Энергия –Буран", (3–5 окт. 2023 г.). : [материалы конф.] : в 2 т. / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т) ; [науч. ред. М. А. Шлеенков]. - Самара : Изд-во Самар. ун-та, 2023. - Т. 1. - С. 407-408.
Другие идентификаторы : RU\НТБ СГАУ\544983
Ключевые слова: газовая хроматография
витамин B1
биологически активные соединения (БАС)
розмарин лекарственый
экстракт розмарина
субкритические водные экстракты
тиамин
Располагается в коллекциях: Королевские чтения

Файлы этого ресурса:
Файл Размер Формат  
978-5-7883-1957-5_2023-407-408.pdf309.37 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики
Поделиться:



Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.